قليبية: لمة نسوية لصناعة الكعك العربي

تونس - الشروق: يقترن شهر رمضان الكريم في مدينة قليبية بكثير من العادات والتقاليد « الزمنية « والأجواء الدينية السمحاء والتضامن الاجتماعي التراحمي. تعتبر « لمة « صنع الكعك العربي التقليدي في شهر رمضان، عادة قديمة توارثتها العائلات القليبية من عبق المخزون التراثي الغذائي. تبدأ هذه العادة بالتوفير المسبق لمكونات ...التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23