أفاد علي الكلابي نائب رئيس الغرفة الوطنية لمصنعي الحليب و مشتقاته في تصريح اذاعي أدلى به أنه تم تسجيل نقص ب20 ٪ في انتاج الحليب .وتابع أن الجفاف و ارتفاع أسعار المواد العلفية الناتج عن أزمة كوفيد وحرب أوكرانيا هو السبب الرئيسي لنقص الحليب ومشتقاته وخصوصا مادة الزبدة.
وأكد نائب الغرفة المذكورة أن المخزون من مادة الزبدة كان في نفس الفترة من السنة الماضية يقدر بحوالي 1200 طن ولكنه يبلغ هذا العام فقط 100 طن مؤكدا أن هذا النقص طبيعي لأنه مرتبط بتراجع انتاج الحليب .
ودعا الكلابي الحكومة إلى ضرورة انقاذ عاجل وضع الفلاح ومنظومة انتاج الحليب مؤكدا أن النقص سيتفاقم وستضطر الدولة لتوريد الحليب من الخارج بالعملة الصعبة .
الأولى
تاريخ الإضافة : 19/08/2022
مضاف من طرف : infos-tunisie
المصدر : www.alchourouk.com