بسبب فقدان المواد الاساسية ..محلات الزلابية بقرمبالية تغلق أبوابها

عبر عدد من أصحاب محلات بيع الزلابية بقرمبالية من ولاية نابل عن خشيتهم من تواصل نقص مادة السكر والفارينة والزيت تزامنا مع شهر رمضان وهو موسم الذروة بالنسبة لهم وفرصة لتسويق منتوجاتهم التي يتزايد الاقبال عليها في هذا الشهر الكريم.وأفاد أنور التيس صاحب محل أكلة خفيفة وهو من بين أهم ممتهني مهنة الزلابية والمخارق بقرمبالية انه بحلول شهر رمضان يحوّل نشاطه من صنع وبيع الفريكاسي والشباتي إلى صنع وبيع «المقروض» و»الزلابية» و»المخارق» وذلك مواكبة لما يطلبه المستهلكين من جهة والبحث عن الرزق وتفادي البطالة الموسمية
واكد ان رمضان شهر العمل بالنسبة له لكنه قرر هذه السنة غلق محله بسبب فقدان المواد الاساسية.
وقال المتحدث لمراسل تونس الرقمية بنابل ان توفرت المواد الاساسية يتم بيعها بالسوق السوداء حيث يترواح سعر الكيس من السكر بين 180 و 200 دينارا وفق قوله.
ويذكر أن مصالح الإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات ولاية نابل وضعت برنامجا رقابيا يهدف الى مزيد التحكم في الأسعار ومقاومة الممارسات الاحتكارية والمضاربة والممارسات المخلة بشفافية المعاملات التجارية، حيث انطلقت 7 فرق مراقبة في تنفيذه منذ منتصف شهر فيفري الفارط، ليتواصل الى الأسبوع الأول من شهر رمضان، بالاشتراك مع المصالح الأمنية في إطار العمل الرقابي على مستوى الطرقات والتغطية الميدانية مع تكثيف التواجد بمختلف مسالك التوزيع بالأسواق اليومية والاسبوعية والفضاءات التجارية.