أطباق من الجهات..الفلفل المرهوج

تعرف مدينة البقالطة فضلا عن كونها مدينة سياحية وأثرية بأنها فلاحية بامتياز فهي مدينة الباكورات ومدينة الفلفل الذي يعرف بالبقلوطي نسبة إلى البقالطة ..وتساهم هذه المدينة الساحلية في تزويد مختلف الأسواق بالخضر وهي الأولى على المستوى الوطني في إنتاج الطماطم والفلفل والقرع والبطاطا وغيرها من المنتوجات الأخرى بالرغم مما يعرفه ...التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/23