أكدّ كاتب عام الجامعة الوطنية للدواجن صالح التومي، أنّ أسعار اللحوم البيضاء ستسجل تراجعا في الأيام القادمة.وتابع التومي ان لحوم الدواجن والبيض تتأثر بالمناخ، وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة في المداجن، خلال الصائفة الحالية، أثّرت أيضا على مستويات الإنتاج، وعلى مردودية القطيع ونموه، وبالتالي تراجع العرض، حسب تعبيره.
وبين أنّه كان يمكن تجنب نقص الكميات الموجودة في السوق، لو تمّ توفير المخزونات التعديلية، منذ شهر أفريل الماضي، من خلال ذبح الدواجن وتخزينها، استعدادا للموسم الصيفي، مضيفا "أن كل الإمكانيات موجودة".
ورجّح التومي، "تراجع أسعار لحوم الدجاج، وعودتها إلى ما كانت عليه في السابق، خاصة مع توفر الإنتاج بالكميات اللازمة، في غضون الأسبوع القادم".
الأولى
تاريخ الإضافة : 30/08/2022
مضاف من طرف : infos-tunisie
المصدر : www.alchourouk.com