GIPP

Adresse : : Port de pêche Zarzis - Zarzis 4170 , CP : ZARZIS - Médenine
Activités : Agro-Alimentaire
Etablissements de manipulation des produits de la pêche agréés UE La congélation est la plus importante branche de l’industrie de transformation halieutique. 81 établissements industriels de transformation et de conditionnement des produits de la pêche et 38 bateaux congélateurs bénéficiant d’un agrément sanitaire. 80% des exportations sont orientés vers les marchés de l’Union Européenne. Les principaux produits exportés sont les crustacés (crevettes), les céphalopodes (poulpes et seiches) et le thon rouge. Mollusques bivalves La TUNISIE dispose de 18 établissements de purification et d’exportation des palourdes et des moules. 90% de la production est destinée à l’exportation. 6000 personnes travaillant dans ce secteur. Un réseau national d’épidémio-surveillance de chaque zone de production conchylicole a été mis en place depuis 1990 vis à vis des contaminants bactériologiques, biologiques et chimiques. La gestion de ce réseau est sous la responsabilité de la Direction des Services Vétérinaires relevant du Ministère de l’Agriculture et des Ressources Hydrauliques. commerce du poisson - congélation poisson - mise en place des unités isotermes de transport - promotion de l'exportation des produits de la pêche - poisson - moule-custace-conserve - pêche - aquaculture.
Tél : +216 75 690 645
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