مكتب نابل (الشروق)أكد مدير الصحة الوقائية بولاية نابل عمر السليمي في تصريح ل»الشروق»، أنه منذ انطلاق شهر رمضان، تم القيام ب1665 زيارة تفقد للمحلات والفضاءات التي لها علاقة بالمواد الغذائية بكافة معتمديات ولاية نابل، والتي نتج عنها اقتراح بغلق 09 محلات لانعدام شروط النظافة والقواعد الأساسية لشروط حفظ الصحة ومن بينها 78 %من المحلات لبيع لحوم الدواجن ومشتقاتها و22 % من المخابز. كما تم تحرير16 مخالفة صحية و421 إنذارا كتابيا للإخلال بشروط حفظ الصحة. كما تم حجز 940 كلغ من المواد الغذائية المختلفة و 752 لترا من السوائل من بينها الزيت والمياه المعدنية والمشروبات الغازية إلى جانب حجز 430 لترا من الزيوت الغذائية وذلك لعدم صلوحيتها للاستهلاك. كما تم إجراء 76 تحليلا جرثوميا لمختلف المواد الغذائية المخزنة أو المعروضة للبيع للتثبت من سلامتها الصحية. وبين السليمي أن كافة هذه الإجراءات قامت بها 03 فرق جهوية و 15 فريقا محليا بالتنسيق والتعاون مع وزارةالتجارة والشرطة البلدية والحرس البلدي خلال مراقبة لمختلف المحلات والفضاءات التي تتعاطى صنع وخزن وعرض وبيع المواد الغذائية بالوطن القبلي وذلك لضمان السلامة الصحية للأغذية والوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك المنتوجات الغذائية.
تاريخ الإضافة : 19/05/2019
مضاف من طرف : infos-tunisie
المصدر : www.alchourouk.com